piątek, 25 lipca 2014

Nowość - Kasza Jaglana

Mamy przyjemność przedstawić kolejną nowość , którą jest KASZA JAGLANA 4x100g!
Kasza jaglana jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym, a więc przyjaznym dla naszego przewodu pokarmowego. Polecamy ją osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Spożywanie kaszy jaglanej zaleca się osobom, które walczą z chorobami nowotworowymi jak również zalecana jest przy chorobach trzustki, jelit, żołądka i nerek.
Kasza jaglana może być przede wszystkim pysznym kąskiem na naszym talerzu pod warunkiem, że zostanie dobrze przygotowana. Oto nasz propozycja: Na wstępie przygotowywania należy odmierzyć odpowiednią ilość kaszy a następnie zalać ja zimną wodą na przynajmniej godzinę. Następnie musimy zagotować wodę i wsypać wypłukaną kaszę. Najlepszą proporcją są 2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy. Dodajemy sól oraz łyżkę oliwy. Po ok 15 minutach woda powinna wsiąknąć w ziarno, należy wtedy zdjąć ją z ognia pozostawić na klika minut pod przykryciem.
Kasza jaglana Lestello jest świetnym dodatkiem do duszonych mięs. Nadaje się też do zapiekanek, na słodko z owocami lub zagęszczania zup. Grubo zmieloną dodaje się do ciasta na płaskie chlebki.

niedziela, 20 lipca 2014

Piramida żywienia

Piramida żywienia jest graficznym odzwierciedleniem zasad zdrowego odżywiania. Informuje nas o tym ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które zjadamy w ciągu dnia. Najzdrowsze i najbardziej pożądane produkty dla organizmu znajdują się w podstawie piramidy. Są tam obecne produkty zbożowe, produkty z pełnego ziarna, których głównym składnikiem są węglowodany złożone oraz tłuszcze roślinne. Kolejny poziom zajmują warzywa w tym strączkowe, które są bogatym źródłem witamin, składników mineralnych i naturalnych przeciwutleniaczy. Następne piętro zajmują owoce. Kolejną grupą są produkty mleczne dostarczające wapno, białko oraz witaminę B2 do organizmu. Powyżej produktów mlecznych występują produkty o dużej zwartości białka takie jak mięso i ryby. Na szczycie piramidy znajdują się tłuszcze i słodycze, których spożycie powinno się maksymalnie ograniczać. Produkty Lestello znajdują się u podstawy piramidy żywienia. Oznacza to, iż powinny występować prawie w każdym posiłku. Są dobrze trawione i przyswajane co pozwala na bieżące wykorzystywanie składników odżywczych w procesach metabolicznych.