Płatki owsiane - kilka ważnych informacji

Jak powstają nasze płatki?

Płatki owsiane błyskawiczne Lestello to produkt otrzymywany z ziarna najwyższej klasy owsa, które poddaje się specjalnej obróbce. Ziarna po oczyszczeniu poddaje się zabiegom hydrotermicznym polegającym na obtłuczeniu i pokrojeniu. Dzięki tej obróbce skraca się ich czas przygotowania do spożycia i pozwala na szersze zastosowanie płatków w kulinariach i nie tylko. Płatki owsiane produkowane są z owsa siewnego.

 

Wartości odżywcze płatków owsianych

 

Od dawna wiadomo jest, że owies i jego przetwory kompleksowo pokrywają zapotrzebowanie na składniki odżywcze organizmu. Istnieją dowody na to, że owies uprawiano w północnej i środkowej Europie już w epoce brązu. Wiadomo też, że owsianka już w średniowieczu była podstawą wyżywienia ludności Europy. Jak podają liczne źródła dla angielskich górników był to posiłek dający siłę i wytrzymałość do ciężkiej pracy. Dziś sportowcy cenią płatki owsiane za to, że są źródłem siły, kobiety za właściwości odchudzające i odmładzające, a lekarze korzystają z ich działania leczniczego i ochronnego.

Kasza dla kobiet - dieta z kaszą gryczaną

 

Wprowadzenie do diety kaszy gryczanej pozwoli na zadbanie o piękne paznokcie i włosy i dlatego, każda kobieta pragnąca pięknie wyglądać powinna zadbać o nie od środka, czyli poprzez odpowiednią dietę, do której niezbędnym składnikiem odżywczym zdecydowanie należy zaliczyć kaszę gryczaną, która jest bogatym źródłem cynku i miedzi. Od dawna już nawet przemysł farmaceutyczny docenia i wykorzystuje właściwości kaszy gryczanej w produkcji leków przeciw żylakom, hemoroidom, kłopotom krążeniowym, miażdżycy.
 

 

 

Jednak my sami w naszych domach spożywając kaszę, oraz robiąc z niej domowe specyfiki upiększające możemy tanim sposobem wpływać na nasze zdrowie i wygląd.

Kasza gryczana jest też wprost stworzona dla osób borykających się z problemami naczyniowymi, albowiem jej spożywanie zmniejsza pajączki na twarzy i nogach dzięki zawartości rutyny, która uszczelnia naczynka krwionośne. Składnik ten zapobiega również powstawaniu wolnych rodników, dba więc o jędrną i zdrową skórę. Jak wiadomo kasza gryczana wpływa korzystnie na cały organizm ludzki, a spożywanie jej oraz wykonywanie domowych środków upiększających pozwala na odmłodzenie skóry dłoni. Z kaszy gryczanej bowiem można sporządzać maseczki. Po wymieszaniu odpowiednich proporcji kaszy gryczanej, wody, soku z cytryny i zwykłego żelu do mycia ciała można przyrządzić manikiur złuszczający naskórek dłoni.

Potrawy z kaszy gryczanej mogą zaskakiwać, nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Jej bogactwo smaków i aromatów pozwala na przyrządzanie z niej nie tylko tradycyjnych dań jak gulasze czy kasza na sypko, ale też wytrawnych deserów, sałatek czy przystawek. Doskonała jest również do zrazów i zsiadłego mleka. Można z niej przyrządzać placki, pasztety oraz słone i słodkie zapiekanki.