Kasze gruboziarniste, jak kasza gryczana, czy jęczmienna najsmaczniejsze są ugotowane na sypko jako danie główne lub jako dodatek do mięs, warzyw i sałatek.
Do zup najczęściej dodajemy kaszę jęczmienną, perłową lub pęczak.
Do sałatek – kasze sypkie: perłową, gryczaną.
Kasze drobne są idealne na kleiki oraz jako dodatek do zup, sałatek.
Desery z kaszy manny to klasyk.
Kasza jest tradycyjną polską potrawą i wszystkie nasze mamy, babcie i prababcie gotują ją od wieków w przekazywany sobie z pokolenia na pokolenie sposób, warto jednak nowoczesnym gospodyniom przypomnieć ogólne zasady właściwego gotowania kasz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz